Damasco Turco N°2

O Damasco Turco N°2 serve para ser consumido como um alimento nutritivo e versátil, ideal para lanches, pratos doces ou salgados, e como ingrediente em receitas. Seus benefícios incluem a melhoria da saúde intestinal, ação antioxidante e fornecimento de vitaminas e minerais como ferro, potássio e cálcio. 

Usos culinários

• Snack: Consumido puro como um lanche nutritivo.
• Pratos doces: Adicionado a iogurtes, bolos, biscoitos, sorvetes e frutas.
• Pratos salgados: Usado em saladas, arroz, massas e para acompanhar carnes, especialmente de aves e suínos.
• Mix de castanhas e granola: Combina com castanhas e cereais para lanches e café da manhã. 

Benefícios nutricionais

• Rico em antioxidantes: Contém betacaroteno, que auxilia na prevenção do envelhecimento precoce e protege contra doenças cardiovasculares.
• Melhora a saúde intestinal: É uma boa fonte de fibras, que ajudam na digestão e a prevenir a prisão de ventre.
• Fonte de vitaminas e minerais: Rico em vitaminas A, C, e minerais como ferro, potássio e cálcio.
• Auxilia na contração muscular: O potássio presente no damasco ajuda na contração muscular.
• Promove a saúde óssea: Ajuda na fixação do cálcio, o que contribui para a saúde dos ossos e a prevenção da osteoporose.