Canela em Pó
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A canela em pó serve para temperar alimentos, mas também traz benefícios para a saúde, como ajudar a controlar a glicemia, reduzir o colesterol, melhorar a digestão e ter propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Ela pode ser usada em preparações doces e salgadas, além de chás, frutas e iogurtes.
Benefícios para a saúde
- Controle da glicemia:
Ajuda a regular o açúcar no sangue, podendo ser um complemento para o tratamento de diabetes tipo 2.
- Saúde cardiovascular:
As propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias podem auxiliar na redução do colesterol ruim (LDL) e na melhora da circulação sanguínea.
- Digestão:
Ajudar a aliviar gases, dores de estômago e cólicas, além de melhorar a motilidade intestinal.
- Ação antioxidante:
Combate os radicais livres no organismo, ajudando a prevenir doenças crônicas e o envelhecimento celular.
- Emagrecimento:
Pode ajudar a diminuir o apetite devido à riqueza em fibras e a reduzir a gordura corporal ao melhorar a sensibilidade à insulina.
- Outros benefícios:
Possui ação antimicrobiana e pode ser utilizada para aliviar infecções respiratórias.
Como consumir
- Em chás: Adicione a água quente para fazer um chá, que pode ser combinado com mel.
- Em preparações: Polvilhe em frutas (como banana e maçã), iogurtes, cereais, smoothies, café ou use em receitas de bolos, tortas e doces.
- Em pratos salgados: Pode ser adicionada a sopas e ensopados para dar um toque diferente.
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