Farelo de Aveia
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O farelo de aveia serve principalmente para regular o intestino devido à sua alta concentração de fibras, além de promover a saciedade, controlar os níveis de colesterol e glicose, e contribuir para a saúde do coração. Ele é rico em beta-glucana, uma fibra solúvel que forma um gel no estômago, ajudando a diminuir a absorção de gordura e açúcar.
Principais benefícios do farelo de aveia
- Regula o intestino:
As fibras auxiliam no bom funcionamento do trânsito intestinal e combatem a prisão de ventre.
- Promove saciedade:
A formação de um "gel" no estômago retarda o esvaziamento gástrico, fazendo com que você se sinta satisfeito por mais tempo.
- Controla o colesterol e a glicemia:
As beta-glucanas ajudam a reduzir a absorção de gordura e açúcar, o que contribui para o controle do colesterol LDL ("ruim") e da glicemia, sendo especialmente benéfico para pessoas com diabetes.
- Contribui para a saúde do coração:
Ao regular colesterol e glicemia, o farelo de aveia ajuda a reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
- Melhora a saúde intestinal:
A fermentação das fibras no intestino estimula o crescimento da microbiota benéfica e pode reduzir o risco de câncer colorretal, como indicado por um estudo no Minha Vida.
Como consumir
- Adicione 1 a 2 colheres de sopa em iogurtes, frutas, sucos, smoothies ou cereais matinais.
- Use em preparações como mingau, biscoitos, bolos, pães e até para empanar alimentos.
- Pode ser adicionado em sopas e caldos para enriquecer nutricionalmente a refeição.
É importante lembrar de aumentar a ingestão de água ao consumir farelo de aveia para que as fibras possam exercer seu papel corretamente no organismo.
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