Mix Vegetais
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Um mix de vegetais serve como um lanche saudável e nutritivo, uma opção prática para aumentar o consumo de vitaminas e minerais, e um ingrediente versátil para receitas. É uma alternativa mais saudável a salgadinhos, sendo rico em fibras e antioxidantes, e pode ser consumido puro, como acompanhamento, ou adicionado a outros pratos.
Para que serve
- Lanche saudável: É uma opção prática e saborosa para o lanche da tarde, substituindo salgadinhos convencionais, principalmente quando desidratado e assado.
- Aumento de nutrientes: O mix garante a ingestão de diversos nutrientes, vitaminas e fibras de diferentes vegetais, promovendo uma alimentação mais equilibrada.
- Versatilidade nas receitas: Pode ser usado como ingrediente em saladas, bowls, sopas ou para adicionar crocância a outros pratos.
- Praticidade e durabilidade: A versão desidratada facilita o armazenamento, aumenta a durabilidade e não precisa de refrigeração, sendo uma opção fácil de ter sempre à mão.
- Alternativa para restrições alimentares: Algumas versões são sem glúten e sem lactose, tornando-se uma opção para pessoas com essas restrições.
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