A páprica defumada doce serve para dar um sabor e cor de defumado a uma grande variedade de pratos, sem ser apimentada. É ideal para usar em carnes, aves, peixes, sopas, refogados, molhos, arroz, batatas e tortas salgadas. Para melhor aproveitar seu sabor, é recomendado adicioná-la ao final do cozimento para evitar que o calor prolongado prejudique o tempero, tornando-o amargo.
Como usar a páprica defumada doce
Dicas importantes
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