Semente de Abóbora Crua
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As sementes de abóbora cruas servem para nutrir o corpo, pois são ricas em magnésio, zinco, ferro e antioxidantes, o que contribui para a saúde do coração, fortalece o sistema imunológico e melhora o humor e o sono. Elas também auxiliam na saúde da próstata e podem reduzir a pressão arterial e o colesterol.
Benefícios nutricionais e para a saúde
- Rica em nutrientes: São uma excelente fonte de magnésio, zinco, ferro, proteínas e fibras.
- Saúde do coração: Ajudam a reduzir a pressão arterial, o colesterol e o risco de doenças cardíacas.
- Melhora do sono e humor: Contêm triptofano, um aminoácido que auxilia na produção de melatonina, melhorando o sono. O magnésio também tem um efeito relaxante que pode ajudar a reduzir a ansiedade.
- Saúde da próstata: O consumo de sementes de abóbora pode trazer benefícios para a saúde da próstata.
- Sistema imunológico: Fortalecem o sistema imunológico e auxiliam na prevenção de inflamações.
- Função digestiva: As fibras presentes nas sementes promovem um sistema digestivo saudável.
- Prevenção de doenças: Ajudam a prevenir a formação de pedras nos rins e podem auxiliar na prevenção de outros problemas de saúde como diabetes e envelhecimento precoce.
Como consumir
- Pura: Podem ser consumidas cruas, sem sal ou tempero.
- Em preparações: Podem ser adicionadas a saladas, iogurtes, sopas, sucos e vitaminas.
- Transformada: Podem ser usadas para fazer farinha para adicionar a pães, bolos e tortas, ou torradas como petisco.
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