A farinha de amêndoas oferece diversos benefícios, como ser uma ótima opção sem glúten, ajudar no controle da glicemia devido ao baixo índice glicêmico, e contribuir para a saúde do coração e o emagrecimento por ser rica em fibras, proteínas e gorduras saudáveis. Também fornece nutrientes importantes como vitamina E e magnésio, que auxiliam na proteção das células, na saúde óssea e no fortalecimento do sistema imunológico.
Principais benefícios
O baixo índice glicêmico e a presença de fibras ajudam a liberar açúcar lentamente no sangue, o que pode auxiliar na prevenção e controle da diabetes.
É rica em gorduras boas, magnésio e antioxidantes (como vitamina E), que podem ajudar a reduzir o colesterol "ruim" (LDL) e os triglicerídeos, além de proteger o coração.
A combinação de fibras, proteínas e gorduras saudáveis promove a saciedade, o que ajuda a controlar o apetite e a reduzir a ingestão de calorias.
A farinha de amêndoas é fonte de cálcio e fósforo, minerais importantes para a manutenção da saúde e fortalecimento dos ossos.
É uma alternativa segura para pessoas com doença celíaca, intolerância ao glúten ou que seguem dietas low carb.
As fibras presentes na farinha auxiliam no bom funcionamento do sistema digestivo.
A vitamina E e outros compostos antioxidantes combatem os radicais livres, o que pode ajudar a proteger as células e ter um efeito rejuvenescedor na pele.
A farinha de amêndoas é uma fonte de proteínas que pode contribuir para o ganho de massa muscular, sendo útil para vegetarianos e praticantes de atividades físicas.
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